Lacto-fermentation : l’essentiel La lacto-fermentation consiste à râper ou émincer un légume (ou autre aliment), puis à le mettre dans un bocal et à le recouvrir d’eau légèrement salée avant de refermer ce bocal. C’est une technique de conservation des aliments utilisée depuis des milliers d’années. On l’appelle aussi fermentation lactique. Ce procédé consiste à laisser macérer des aliments en l’absence d’oxygène pour permettre la prolifération de bactéries lactiques qui apportent de nombreux bienfaits à notre organisme. Les aliments lacto-fermentés sont de véritables probiotiques naturels qui vont enrichir notre microbiote et donc contribuer à nous maintenir en bonne santé. Si…

Ces fausses croyances qui ont limité ma croissance Vous êtes épuisé de vous débattre avec les difficultés ? Vous n’en pouvez plus d’avoir l’impression de stagner ? Et si vos pensées étaient la source de votre souffrance ? Depuis notre plus tendre enfance, certains discours, sans cesse répétés sont devenus au fil du temps, plus que des croyances mais de véritables convictions profondément ancrées en nous. Il est temps d’en prendre conscience, de réussir à les débusquer pour pouvoir les dépasser. Pour vous aider, je vous propose 6 articles spécialement concoctés par des experts. Chacun avec son style, son histoire,…

Évènement inter-blogueurs : ces fausses croyances qui ont limité ma croissance J’organise un évènement inter-blogueurs sur le thème : «Ces fausses croyances qui ont limité ma croissance. » Pourquoi ce thème ? Car : Les croyances limitantes que nous entretenons sont la source de nombreuses difficultés, de stagnation, et même de souffrance. Ce sont de véritables obstacles à notre croissance personnelle. En prendre conscience, réussir à les débusquer, puis les dépasser est un défi important. L’objectif est de pouvoir mettre en commun, chacun avec notre histoire, notre sensibilité et notre expertise, nos différentes prises de conscience et solutions afin de les…